أظهرت دراسة حديثة عُرضت في مؤتمر الجمعية الأوروبية للجهاز التنفسي بأمستردام، أنّ تناول الفاكهة قد يساعد في التخفيف من الأضرار التي يسبّبها تلوث الهواء على وظائف الرئة.

وقدّمت الباحثة بيمبيكا كايوسري، طالبة الدكتوراه في مركز الصحة البيئية والاستدامة بجامعة ليستر البريطانية، نتائج الدراسة التي شملت بيانات نحو 200 ألف شخص من البنك الحيوي البريطاني. وأوضحت أنّ اتباع نظام غذائي صحي غني بالفاكهة يرتبط بتحسين وظائف الرئة، حتى مع التعرّض لمستويات مرتفعة من تلوث الهواء.

وبيّنت النتائج أنّ النساء اللواتي تناولن 4 حصص أو أكثر من الفاكهة يومياً، سجّلن انخفاضاً أقل في قياسات وظائف الرئة (FEV1) مقارنةً باللواتي تناولن كميات أقل، في ظل التعرّض لجسيمات الغبار الدقيقة (PM2.5) الصادرة عن عوادم السيارات والأنشطة الصناعية.

ويُعزى هذا التأثير الإيجابي – وفق الباحثين – إلى احتواء الفاكهة على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات، التي تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب الناتجين عن الملوثات الدقيقة، مما يعوّض جزئياً الأضرار التي يخلّفها تلوث الهواء.

وأكدت كايوسري أنّ النتائج تدعم أهمية النظام الغذائي الصحي كوسيلة لتحسين وظائف الرئة، مشيرةً إلى نيتها توسيع نطاق البحث لدراسة تأثير النظام الغذائي على تغيّرات وظائف الرئة على المدى الطويل