نظّم قسم الإرشاد والتدريب الزراعي في مديرية زراعة كربلاء اليوم الاثنين 4 تشرين الثاني 2024 أربع ندوات إرشادية لفلاحي ومزارعي كربلاء بهدف تعزيز خبراتهم ومعارفهم في المجالات الزراعية المختلفة.

وقال رئيس القسم المهندس احمد اليساري في تصريح لوكالة كربلاء الدولية ان "ندوة صناعة المربيات والعصائر الطبيعية أُقيمت بالتعاون مع شعبة زراعة المركز وحضرتها عشرات الفلاحات، مبينا أن" الندوة تضمنت محاضرة تعنى بأهمية صناعة المربيات والعصائر من الفواكه الموسمية المتوفرة بكثرة في فصلي الصيف والشتاء".

وأضاف أن "الندوة الأخرى كانت تعنى باستخدام المولاس في تغذية المواشي كما أُقيمت ندوة أخرى بالتعاون مع شعبة زراعة المركز حول "أهمية وكيفية استخدام المولاس لتحسين تغذية المواشي".

وذكر أن "القسم أقام ندوة تطرقت الى أهمية زراعة الخضروات الشتوية و جرى التركيز على فوائد زراعة الخضروات الشتوية لدعم اقتصاد المرأة الريفية وتحسين خصوبة التربة. كما تم تسليط الضوء على بعض التحديات التي تواجه الفلاحات، مثل نقص المياه وارتفاع أسعار الأسمدة والآفات الزراعية، وتم التطرق إلى التقنيات الحديثة في زراعة الخضروات".

وختم حديثه أن" الندوة الاخيرة كانت حول أهمية صناعة الألبان وتضمنت محاضرة تطرقت إلى كيفية الاستفادة من الحليب المتوفر في البيوت الريفية التي تمتلك الأبقار والجاموس، وذلك بإنتاج منتجات الألبان مثل القيمر والجبن. وتم تعليم الفلاحات الطرق الصحية والحديثة في صناعة الألبان لتجنب تلوث المنتجات وضمان جودتها", مشيرا الى أن "هذه الندوات تهدف إلى تمكين الفلاحين والفلاحات من تحسين أساليبهم الزراعية والإنتاجية مما يسهم في دعم القطاع الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي في كربلاء".

أمير الموسوي